Banyaknya daging hasil pemotongan ternak di suatu wilayah, termasuk bagian yang dapat dimakan (edible portion), misalnya jeroan dan daging variasi, selama waktu tertentu.
Dinas Pangan, Tanaman Pangan, Holtikultura dan Peternakan
24110101 PRODUKSI DAGING TERNAK MENURUT JENIS TERNAK (Kg)