Dataset ini menyajikan data jumlah produksi kulit (mentah/kering) dan susu yang dihasilkan dari berbagai jenis ternak seperti sapi, kerbau, kambing, dan domba di setiap kecamatan selama periode 2018 hingga 2024. Data dikategorikan berdasarkan lokasi (kecamatan) dan jenis ternak penghasil, memberikan gambaran distribusi dan tren produksi hasil sampingan peternakan. Informasi ini penting untuk mendukung pengembangan industri hilir (seperti pengolahan susu dan kulit), perencanaan ekonomi lokal, serta penyusunan kebijakan peningkatan produktivitas dan nilai tambah komoditas peternakan di tingkat daerah.