KonsepJumlah PSAT yang membahayakan / jumlah sampel ujiDefinisi / DetailPSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan) merupakan pangan asal tumbuhan yang dapat dikonsumsi langsung atau dapat menjadi bahan baku pangan olahan yang mengalami pengolahan minimal meliputi pencucian, pengupasan, pendingian, pembekuan, pemotongan, pengeringan, penggaraman, pencampuran, penggilingan, pencelupan atau proses lain tanpa penambahan bahan tambahan pangan kecuali pelapisan dengan bahan penolong lain yang diijinkan untuk memperpanjang masa simpanKlasifikasiTidak adaUkuranJumlahSatuanSampelKegiatan Statistik Penghasil DataKompilasi Produk AdministrasiKeterangan