Konsep
Jumlah PSAT yang membahayakan / jumlah sampel uji
Definisi / Detail
PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan) merupakan pangan asal tumbuhan yang dapat dikonsumsi langsung atau dapat menjadi bahan baku pangan olahan yang mengalami pengolahan minimal meliputi pencucian, pengupasan, pendingian, pembekuan, pemotongan, pengeringan, penggaraman, pencampuran, penggilingan, pencelupan atau proses lain tanpa penambahan bahan tambahan pangan kecuali pelapisan dengan bahan penolong lain yang diijinkan untuk memperpanjang masa simpan
Klasifikasi
Tidak ada
Ukuran
Jumlah
Satuan
Sampel
Kegiatan Statistik Penghasil Data
Kompilasi Produk Administrasi
Keterangan