Konsep : Populasi/Jumlah Ternak
Definisi : Populasi sapi potong adalah kumpulan atau jumlah sapi potong yang hidup pada wilayah dan waktu tertentu. Sapi Potong adalah jenis ternak ruminansia (memamah biak) besar yang dipelihara sebagi penghasil daging dan kulit.
Data Populasi diperoleh dengan proses Updating Data/Pendataan Ternak yang melibatkan Petugas Provinsi sebagai Verifikator , Kabupaten/Kota sebagai Koordinator, Kecamatan sebagai pengumpul data dan Desa sebagai petugas Desa. Updating Data/Pendataan Ternak dilaksanakan pada Bulan Oktober setiap tahunnya untuk memperoleh data final akhir tahun yang akurat.
Klasifikasi : Wilayah
Ukuran : Jumlah Ternak
Satuan : Ekor
Sumber Referensi : Keputusan Dirjen PKH NOMOR 14087/KPTS/OT.040/F/11/2019 tentang Juknis Pengumpulan dan Penyajian Data Peternakan